Nella nostra area dedicata alle decorazioni di cioccolato troverete tanti soggetti di cioccolato che consentono ai professionisti della pasticceria di decorare rapidamente torte e dolci, aggiungendo un tocco creativo alla propria produzione di alta pasticceria.
Nel catalogo Plusia il pasticcere (o il cuoco) troverà numerosi spunti per decorare una torta o realizzare dei dolci creativi. Con i prodotti Plusia diventa più facile rendere le vostre creazioni dolciarie ancora più originali ed accattivanti.
Tutte le creazioni di cioccolato Plusia sono realizzate con cura artigianale, non sono un prodotto industriale fabbricato a macchina, tutte le creazioni sono realizzate a mano, dal momento in cui il cioccolato viene versato nello stampo al tocco finale della decorazione dipinta con colori alimentari. Il cioccolato utilizzato è di prima qualità e tutti i soggetti vengono realizzati con grande cura per i dettagli, rendendo il risultato finale un prodotto di alta pasticceria artigianale.
Collaboriamo con molti maestri pasticceri, alcuni dei quali campioni del mondo, che ci hanno sempre dimostrato il loro apprezzamento. Dedichiamo molti sforzi per migliorare costantemente la qualità delle nostre creazioni pur mantenendo i costi convenienti per i professionisti e le aziende clienti. Chi si rivolge a noi apprezza molto l’attenzione che mettiamo nel fornire un prodotto che si elevi sopra lo standard.
Tutte le decorazioni di cioccolato vengono prodotte con molta attenzione. Anche se un soggetto è di piccole dimensioni usiamo comunque spesso tipi diversi di cioccolato nello stesso stampo, in modo da creare degli effetti di contrasto tra i diversi colori del cioccolato che mettano in risalto i dettagli. E dopo la smodellazione viene aggiunto un tocco finale dipingendo a mano i particolari con colori alimentari. Il risultato è sempre esteticamente gradevole e non manca mai di lasciare a bocca aperta il consumatore finale.
Per un pasticcere, realizzare da solo soggetti come questi è molto dispendioso, soprattutto in termini di tempo, ma anche di materiali ed attrezzature. Normalmente il professionista dolciario non ha abbastanza tempo a disposizione per realizzare soggetti come questi, che richiedono pazienza, precisione, e rispetto di determinati tempi di lavorazione. Grazie al nostro ampio catalogo diventa però più facile e rapido creare torte, dolci e dessert artistici degni del miglior cake design.
Oltre ai soggetti decorativi disponibili nella galleria decorazioni di cioccolato nel nostro catalogo sono presenti molti altri soggetti a tema che daranno spunto alla vostra fantasia per inventare dolci speciali, torte originali e dessert fantasiosi.
Per esempio: un vostro cliente vuole una torta per festeggiare una nascita o un primo compleanno? Nella categoria “Battesimo e nascita” potrete trovare molti soggetti che ben si prestano allo scopo, come il “bebè che dorme sul cuscino” che potete vedere nella foto a fianco. Nella stessa categoria potete trovare anche scarpette, ciucci, sonaglini ed altri elementi assai adatti per festeggiare la nascita di un bambino o di una bambina.
Nelle altre categorie troverete creazioni di cioccolato per Natale, Pasqua, Matrimonio, Compleanno, Halloween e tante altre ricorrenze. Per ogni occasione speciale troverete gli elementi decorativi adatti per rendere ancora più belle le vostre specialità di pasticceria.
Se ciò non bastasse, ricordatevi che possiamo anche produrre soggetti di cioccolato personalizzati, sia nella forma che nella decorazione. Inoltre possiamo produrre targhette di cioccolato stampate con il nome della vostra azienda, potete scegliere il cioccolatino base tra diverse forme ed inviarci un logo, una scritta o un disegno da stampare. Una targhetta di cioccolato con il vostro logo è un modo elegante per firmare ogni vostra creazione.